Η Ευαγγελία Πλατανιώτη (Αθήνα, 9 Αυγούστου του 1994) είναι Ελληνίδα αθλήτρια της καλλιτεχνικής κολύμβησης και παγκόσμια πρωταθλήτρια στο αγώνισμα του τεχνικού σόλο.[1] Είναι η πρωταθλήτρια που έχει φέρει τις μεγαλύτερες επιτυχίες για το άθλημα της καλλιτεχνικής κολύμβησης στην Ελλάδα και μια από τις κορυφαίες αθλήτριες της καλλιτεχνικής κολύμβησης παγκοσμίως.[2] Κατάγεται από τον Πλάτανο Αιτωλοακαρνανίας.[3][4]
Το 2021, στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Υγρού Στίβου στη Βουδαπέστη, η Ευαγγελία Πλατανιώτη κατέκτησε το αργυρό μετάλλιο στο τεχνικό σόλο, και το χάλκινο μετάλλιο στο ελεύθερο σόλο.[9]
Στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Τόκιο, οι οποιοι λόγω της πανδημίας COVID-19, διεξήχθησαν το 2021, η Πλατανιώτη κατέγραψε την τρίτη συμμετοχή της σε Ολυμπιακούς Αγώνες. Παρότι καθυστέρησε να μεταβεί στο Τόκιο λόγω κορονοϊού, η Πλατανιώτη αγωνίστηκε στα προκριματικά του ντουέτου στο ελεύθερο πρόγραμμα,[10][11] αλλά δεν κατάφερε να συνεχίσει τις προσπάθειες καθώς βρέθηκε εκ νέου θετική σε τεστ για κορονοϊό.[11][12]
Τον Φεβρουάριο του 2024, στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Υγρού Στίβου της Ντόχα, στέφθηκε παγκόσμια πρωταθλήτρια κατακτώντας το χρυσό μετάλλιο στο τεχνικό σόλο γυναικών,[1] αλλά και το αργυρό μετάλλιο στο ελεύθερο σόλο, φτάνοντας έτσι τα 4 μετάλλια σε παγκόσμια πρωταθλήματα[16] Το καλοκαίρι, συμμετείχε στους 33ους Ολυμπιακούς Αγώνες στο Παρίσι, ως ζευγάρι με την Σοφία Μαλκογεώργου, λαμβάνοντας την 6η θέση στην τελική κατάταξη.
Η Πλατανιώτη έχει κερδίσει επίσης ένα χρυσό, τέσσερα αργυρά και τέσσερα χάλκινα μετάλλια σε διεθνείς διοργανώσεις της σειράς "World Series".[15]