O κειμενογράφος ή επεξεργαστής κειμένου (text editor) είναι μια εφαρμογή που επιτρέπει την επεξεργασία αρχείων κειμένου. Συνήθως οι επεξεργαστές κειμένου δεν προσφέρουν καθόλου ή προσφέρουν ελάχιστες δυνατότητες μορφοποίησης του κειμένου[1] ενώ ο όρος αναφέρεται σε επεξεργαστές απλού κειμένου ή και επεξεργαστές κώδικα. Επεξεργαστές κειμένου, ωστόσο, θεωρούνται από κάποιους και προγράμματα με πλούσιες δυνατότητες μορφοποίησης κειμένου, όπως οι επεξεργαστές εγγράφου.[2]
Οι επεξεργαστές απλού κειμένου είναι είδος εφαρμογής που συμπεριλαμβάνεται συχνά ως μέρος της διανομής λογισμικού ενός λειτουργικού συστήματος.