Er begann seine Laufbahn im Amateurverein Roue d’Or Begarroise.[1] Yoann Le Boulanger war Profi-Radrennfahrer von 2000 bis 2009. Einmal – 2008 – startete er bei der Tour de France und belegte Platz 74. Dreimal – 2006, 2007 und 2008 – nahm er am Giro d’Italia teil, seine beste Platzierung war Rang 27 im Jahr 2008.