Pirchner studierte Anglistik und Musikerziehung an der Universität Innsbruck, Musikpädagogik an der Musikhochschule für Musik und darstellende Kunst jeweils in Salzburg. Weiters absolvierte er einen akademischen Lehrgang „Akad. Mentalcoach“ an der Universität Salzburg und am Mentalcollege in Bregenz. Nach Absolvierung des Präsenzdienstes arbeitete Pirchner als Journalist im ORF-Landesstudio Tirol, ab 1988 moderierte er die tägliche TV-Sendung „Tirol Heute“, daneben zusätzlich die Bundeslandsendung „Österreich Heute“.
1989 kündigte Pirchner beim ORF und übersiedelte zu SAT 1 BAYERN nach München, wo er alternierend Beitragsgestalter und Moderator war.
1993 kehrte Pirchner zum ORF zurück und moderierte gemeinsam mit Hannelore Veit die ZIB 1. und ab März 1995 die erfolgreichste Vorabendsendung des ORF, Willkommen Österreich. Zusätzlich präsentierte er alljährlich die Vorentscheidung zum Grand Prix der Volksmusik. Weiters moderierte er Musikshows wie die Starnächte am Wörthersee, im Montafon und in Wien, sowie viele mehr. In dieser Zeit war Pirchner unter der NÖ Landesintendantin Dr. Monika Linder auch Sportchef im Landesstudio NÖ.
Von 1999 bis 2003 moderierte Pirchner Sport am Sonntag. Nach einem kurzen Wechsel zurück zum Aktuellen Dienst, Heute in Österreich, kehrte er zu seinen Wurzeln zurück und präsentierte das Vorabendmagazin Heute Leben. 2017 verließ Pirchner in beiderseitigem Einvernehmen den ORF.
2004 und 2005 wurde Pirchner als „Beliebtester Moderator“ mit dem TV-Publikumspreis Romy geehrt.
Ab 2010 arbeitete Pirchner als Mentalcoach und Lebensberater und schrieb 4 Bestseller („Nur keine Panik“, „Nicht ohne meinen Schweinehund“, „Keine Panik vor dem Alter(n)“ und „Nur keine Krise“ – alle im AMALTHEA Verlag erschienen).
Pirchner hat 2 Kinder. Intensiv engagierte er sich für die Kinderkrebshilfe Tirol/Vorarlberg/Südtirol und für „Hilfe im eigenen Land“. Pirchner ist dreifacher Lebensretter, darunter 2004 seine Tochter Sophie betreffend.
