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; Verordnung (EG) Nr. 110/2008
Titel:	Verordnung (EG) Nr. 110/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 15. Januar 2008 zur Begriffsbestimmung, Bezeichnung, Aufmachung und Etikettierung von Spirituosen sowie zum Schutz geografischer Angaben für Spirituosen und zur Aufhebung der Verordnung (EWG) Nr. 1576/89
Bezeichnung:; (nicht amtlich)	Spirituosenverordnung
Geltungsbereich:	EWR
Rechtsmaterie:	Lebensmittelrecht
Grundlage:	EGV, insbesondere Art. 95
Verfahrensübersicht:	Europäische Kommission ; Europäisches Parlament ; IPEX Wiki
Anzuwenden ab:	20. Mai 2008
Ersetzt durch:	Verordnung (EU) 2019/787
Außerkrafttreten:	24. Mai 2021
Fundstelle:	ABl. L, Nr. 39, 13. Februar 2008, S. 16–54
Volltext	Konsolidierte Fassung (nicht amtlich); Grundfassung
Regelung ist außer Kraft getreten.
Hinweis zur geltenden Fassung von Rechtsakten der Europäischen Union

Die umgangssprachlich EU-Spirituosenverordnung genannte Verordnung (EG) Nr. 110/2008definiere Herstellung, Zusammensetzung und Kennzeichnung von hochalkoholischen Getränken für den gemeinsamen Binnenmarkt. Sie schützt außerdem die Bezeichnung vieler Spirituosen mit (oder ohne) geographischen Herkunftsangaben.

Die Verordnung definierte dazu in ihrem Anhang II folgende 46 Kategorien, die sich jeweils in mindestens einer Eigenschaft wie erlaubter und geforderter Herstellungsprozesse, Zutaten, Geschmacks- und Farbstoffe, Alkohol- oder Zuckergehalt unterscheiden:

Rum
Whisky/Whiskey
Getreidespirituose
Branntwein
Brandy/Weinbrand
Trester(brand) (z. B. Grappa)
Brand aus Obsttrester
Korinthenbrand (Raisin Brandy)
Obstbrand
Brand aus Apfel- oder Birnenwein
Honigbrand
Hefebrand (Brand aus Trub)
Bierbrand (Eau de vie de bière)
Topinambur (Brand aus Jerusalem-Artischocke)
Wodka
Frucht-brand
Geist
Enzian
Spirituosen mit Wacholder
Gin
Destillierter Gin
London Gin
Kümmel (Spirituose mit Kümmel)
Aquavit
Spirituosen mit Anis
Pastis
Pastis de Marseille
Anis
Destillierter Anis
Spirituosen mit bitterem Geschmack oder Bitter (auch „Amer“)
Aromatisierter Wodka
Likör
Frucht-creme
Crème de Cassis
Guignolet
Punch au rhum
Sloe Gin, seit 2015^[1] zudem Kategorie Nr. 37a mit Schlehen aromatisierte Spirituose oder Pacharán,
Sambuca
Maraschino
Nocino
Eierlikör (Advokat)
Likör mit Eizusatz
Mistrà
Spritglögg
Beerenburg
Honig-/Metnektar

Außerdem erwähnt wurden Rum-Verschnitt und Slivovice.

Mit Wirkung zum Mai 2021 wurde diese Liste neu gefasst zu 44 Kategorien^[2], womit wurde

Kat. 37a zu Kat. 32 und

neu geordnet wurden die Kategorien

33. Likör einschließlich „Liqueur“, „Guignolet“ „Češnjevec“, „Ginja“, „Ginjinha“ oder „Višnjevec“ sowie „Punch au rhum“ (vorher Nr. 36), sofern die Bezeichnung nicht in den folgenden Kategorien und mit Likör kombinierten Bezeichnungen definiert werden,
34. -creme (ergänzt durch den Namen einer verwendeten Frucht oder sonstiger verwendeter Ausgangsstoffe oder mit der Bezeichnung Likör), dabei „Crème de cassis“ (vorher allein Nr. 34),
35. Sloe Gin
36. Sambuca
37. Maraschino, Marrasquino oder Maraskino
38. Nocino oder Orehovec
39. Eierlikör, Advocaat, Avocat oder Advokat
40. Likör mit Eizusatz
41. Mistrà
42. Väkevä glögi oder Spritglögg
43. Berenburg oder Beerenburg
44. Honignektar oder Metnektar, während Nr. 1–31 weitgehend gleich blieben.

Der über Anh. III der vorigen Verordnung geregelte Schutz von Herkunftsbezeichnungen blieb^[3] bis mindestens 13. Mai 2024 wirksam, also bis zum Inkrafttreten der Verordnung (EU) 2024/1143^[4] des Europäischen Parlaments und des Rates vom 11. April 2024 über geografische Angaben für Wein, Spirituosen und landwirtschaftliche Erzeugnisse und über garantiert traditionelle Spezialitäten und fakultative Qualitätsangaben für landwirtschaftliche Erzeugnisse sowie zur Änderung der Verordnungen (EU) Nr. 1308/2013, (EU) 2019/787 und (EU) 2019/1753 und zur Aufhebung der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

Weblinks

Verordnung (EG) Nr. 110/2008 (Spirituosenverordnung) (außer Kraft)
Verordnung (EU) 2019/787 (Spirtuosenverordnung) (Nachfolger)

Einzelnachweise

↑ Verordnung (EU) 2015/210 der Kommission
↑ des Anhang I der VO(EU) 2019/787
↑ nach Art. 49 Abs. 2 c) der VO(EU)2019/787
↑ Verordnung (EU) 2024/1143 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 11. April 2024 über geografische Angaben für Wein, Spirituosen und landwirtschaftliche Erzeugnisse und über garantiert traditionelle Spezialitäten und fakultative Qualitätsangaben für landwirtschaftliche Erzeugnisse sowie zur Änderung der Verordnungen (EU) Nr. 1308/2013, (EU) 2019/787 und (EU) 2019/1753 und zur Aufhebung der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 (eur-lex.europa.eu).