Umut Dağ wuchs als ältestes Kind einer kurdischen Einwandererfamilie im Wiener Bezirk Brigittenau auf. Nach der Vienna Business School studierte er zunächst Internationale Entwicklung, Religionswissenschaften und Pädagogik. Seit 2006 studierte er Regie an der Filmakademie Wien bei Peter Patzak und Michael Haneke. Sein erster Langspielfilm Kuma feierte 2012 seine Premiere in der Berlinale-Sektion „Panorama“, zwei Jahre später folgte ebendort Risse im Beton. Bei beiden Filmen entwickelte er die Geschichte mit Petra Ladinigg, die dann das Drehbuch schrieb. 2015 drehte er eine Tatort-Folge in Konstanz.[1]