Tomasz Poręba studierte von 1995 bis 2000 Geschichtswissenschaften und Politikwissenschaften an der Pädagogischen Hochschule Krakau. Während seines Studiums war er als Fußballspieler bei Kabel Kraków, Karpaty Siepraw und Górnik Wieliczka aktiv. Nachdem er verletzungsbedingt seine Profikarriere aufgeben musste, arbeitete er von 1998 bis 2000 zur weiteren Finanzierung seines Studiums als Sportjournalist bei der Gazeta Krakowska. Anschließend absolvierte er ein zweijähriges europäisches Aufbaustudium an der Universität Maastricht und der Universität Warschau.
2003 trat Tomasz Poręba der Prawo i Sprawiedliwość und leitete dort bis 2004 die Abteilung für Information und Öffentlichkeitsarbeit. Während seiner Zeit als Berater beim Europäischen Parlament war er Pressesprecher der Prawo i Sprawiedliwość im Europäischen Parlament.
Bei der Europawahl 2009 trat Poręba im Wahlkreis Nr. 9 (Woiwodschaft Karpatenvorland) auf Listenplatz 1 der Prawo i Sprawiedliwość an. Er erreichte mit 85.475 (23,30 %) der gültigen abgegebenen Stimmen im Wahlkreis die meisten Stimmen und erlangte das Mandat für die 7. Wahlperiode des Europäischen Parlaments.[1] Während der Wahlperiode war er Mitglied der Fraktion Europäische Konservative und Reformisten (EKR) und ab 2010 Mitglied des Vorstands der Fraktion. Für die Fraktion war er Mitglied im Ausschuss für regionale Entwicklung (REGI), Mitglied der Delegation für die Beziehungen zu den Ländern der Andengemeinschaft (DAND) und stellvertretender Vorsitzender der Delegation in der Parlamentarischen Versammlung Europa-Lateinamerika (DLAT).[2]
Bei der Europawahl 2014 kandidierte Poręba erneut für ein Mandat im Wahlkreis Nr. 9. Dieses Mal konnte er sein Wahlergebnis noch verbessern und erreichte mit 113.704 der gültigen abgegebenen Stimmen 28,56 % und wiederum die meisten Stimmen im Wahlkreis.[3] Als Mitglied der Fraktion der Europäischen Konservativen und Reformer (EKR) ist er seit Beginn der Wahlperiode auch Mitglied dessen Vorstandes. Für die Fraktion war er Mitglied der Delegation in der Parlamentarischen Versammlung Europa-Lateinamerika (bis Oktober 2014) und der Delegation in der Paritätischen Parlamentarischen Versammlung AKP-EU (2015–2017). Über die gesamte Wahlperiode ist er Mitglied der Delegation für die Beziehungen zu den Ländern Mittelamerikas (DCAM), der Delegation für die Beziehungen zu Belarus (D-BY) und der Delegation in der Parlamentarischen Versammlung Euronest (DEPA) und stellvertretender Vorsitzender im Ausschuss für Verkehr und Tourismus (TRAN).[4]