Chomet absolvierte 1982 die Oberstufe einer Hochschule für angewandte Kunst. 1986 veröffentlichte er seinen ersten ComicLe secret des libellules, weitere folgten. Drei Jahre lang besuchte er die Comic-Strip-Studios in der französischen Stadt Angoulême und schloss sie 1987 mit einem Diplom ab. Er übersiedelte nach London und führte bei animierten Fernsehwerbespots Regie. Ab 1993 lebte er eine Zeit lang in Kanada und machte Fernsehwerbungen.
Chomet lebt in der Nähe der schottischen Stadt Edinburgh. Sein Filmstudio trägt den Namen Django Films. 2010 veröffentlichte Chomet mit L’Illusionniste einen Animationsfilm, der auf einem unveröffentlichten Drehbuch Jacques Tatis beruht und sich des bekannten Komikers als Titelheld annimmt.[1] Dies brachte ihm erneut eine Nominierung für den besten animierten Spielfilm ein.
Mit Attila Marcel drehte Sylvain Chomet 2013 seinen ersten nicht-animierten Spielfilm.[2] Für die Eröffnungssequenz einer Episode der Zeichentrickserie Die Simpsons schuf er 2014 einen Couch-Gag.[3]
↑vgl. Johns, Ian: Cut the cute (Memento vom 20. Februar 2007 im Internet Archive) bei timesonline.co.uk, 17. Februar 2007 (aufgerufen am 12. Januar 2011)