Sara Ledeboer besuchte die Academie voor Beeldende Kunsten Rotterdam (Akademie der Schönen Künste in Rotterdam, heutiger Name Willem de Kooning Academie) und die Rijksakademie van beeldende kunsten (Reichsakademie der Bildenden Künste / Amsterdamer Kunstakademie). Am 29. September 1892 heiratete sie in Rotterdam den Künstler Johannes Gerardus Heijberg (1869–1952) und nannte sich Sara Heijberg-Ledeboer.[1][2]
1905 wurde sie Mitglied der Kunstenaarsvereniging Sint Lucas in Amsterdam und schloss sich 1916 dem Künstlerklub De Rotterdamsche Tien an,[3] Ab 1915 stellte sie als einzige Frau mehrmals mit De Rotterdamsche Tien aus, dem neben Ledeboer und ihrem Mann auch Christiaan Johannes Addicks, Gerard Altmann, Huib Luns, Ferdinand Oldewelt, Adriaan de la Rivière, Martin Schildt, August Willem van Voorden und Jan Harm Weijns angehörten.
Zu ihren Motiven gehörten Genrebilder, Landschaften und Porträts,[1] insbesondere von Mädchen und Frauen sowie Stillleben. Sie beteiligte sich zwischen 1891 und 1903 an Ausstellungen in Amsterdam, Arnheim, Rotterdam und Groningen. Werke von ihr befinden sich im Museum Boijmans Van Beuningen in Rotterdam.[2]
Sara Heijberg-Ledeboer und ihr Mann wohnten in der Jericholaan/Ecke Kralingse Plaslaan in Rotterdam. Bei einem Gasaustritt in ihrer Wohnung am 18. Januar 1952 starb Johannes Gerardus Heijberg an einer Gasvergiftung,[4] Sara Heijberg-Ledeboer wurde in das „Krankenhaus am Bergweg“ gebracht,[5] wo sie am 21. Februar 1952[2] ebenfalls starb. Das Paar wurde auf dem Algemene Begraafplaats Crooswijk beigesetzt.