Séparée

Als Chambre séparée oder auch nur Séparée wird ein abgeteilter, sichtgeschützter Bereich in einem Lokal oder Restaurant genannt.

Diese Bezeichnung ist französisch, kommt jedoch nicht in dieser Verwendung im Französischen vor.[1] Auf Französisch heißt der Raum nämlich cabinet particulier.[2] Nach Wolf Graf Baudissin und Wilhelm Spemann „sagt der Deutsche chambre séparée, während der Franzose niemals diesen Ausdruck gebraucht, sondern nur eine chambre particulière kennt“.[3] Somit ist Séparée ein Scheingallizismus.

  • Ein Cabinet particulier in einem französischen Restaurant in einer Darstellung von 1863
    Ein Cabinet particulier in einem französischen Restaurant in einer Darstellung von 1863
  • Séparée in einem Hotel in San Diego, 2009
    Séparée in einem Hotel in San Diego, 2009
  • Séparées in „The Grand Spiegeltent“, einem Spiegelzelt von circa 1900, hier im Jahr 2004
    Séparées in „The Grand Spiegeltent“, einem Spiegelzelt von circa 1900, hier im Jahr 2004

Dieser Raum ist für kleinere Gesellschaften gedacht.

Das Wiener Hotel Sacher verfügte bereits im 19. Jahrhundert über mehrere Chambre séparées, in denen sich internationale Politiker, Künstler und Wiener Persönlichkeiten ungestört begegnen konnten.[4] Der zweiteilige Fernsehfilm Das Sacher. In bester Gesellschaft (2016) gibt einen Einblick in die damalige Zeit. Das Séparée wurde aber mehr und mehr auch zu Treffen mit heimlichen Liebschaften genutzt, wobei nach außen hin Anstand und Sitte gewahrt werden sollte.

Diese Doppelmoral steht auch im Mittelpunkt des Dramas Reigen, das Arthur Schnitzler im Winter 1896–97 schrieb. Dabei spielt das Chambre séparée insbesondere in der sechsten Episode Der Gatte und das süße Mädel sowie in der siebten Episode Das süße Mädel und der Dichter eine besondere Rolle.

Die Operette Der Opernball von Richard Heuberger, die 1898 uraufgeführt wurde, befasst sich ebenfalls mit diesem Thema und beschreibt in einem Duett, was sich man sich von einem Besuch im Chambre séparées erhoffte:

„Geh’n wir ins Chambre séparée, ach, zu dem süßen Tête-à-tête, dort beim Champagner und beim Souper man alles sich leichter gesteht!“[5]

  • En cabinet particulier – Au ’Rat Mort’. Gemälde von Henri de Toulouse-Lautrec
    En cabinet particulier – Au ’Rat Mort’. Gemälde von Henri de Toulouse-Lautrec
  • Jawlensky im Chambre séparée. Gouache von Marianne von Werefkin
    Jawlensky im Chambre séparée. Gouache von Marianne von Werefkin

Bekannt sind auch das Gemälde En cabinet particulier – Au ’Rat Mort’ (um 1899) von Henri de Toulouse-Lautrec, dessen Originaltitel den Begriff cabinet particulier enthält, sowie die Gouache Jawlensky im Chambre séparée (um 1909) von Marianne von Werefkin.

André Schwarz setzt sich in seinem Buch Lustvolles Verschweigen und Enthüllen. Eine Poetik der Darstellung sexuellen Handelns in der Literatur der Wiener Moderne in einem gesonderten Kapitel ebenfalls mit der Bedeutung des Chambre séparées als „Ort der Frivolität“ auseinander.[6]

Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde in den Filmen Eine Nacht im Séparée (1950) und Petersburger Nächte (1958) diese zwielichtige Nutzung des Chambre séparées noch einmal aufgegriffen.

Seit einigen Jahren wird die Bezeichnung Chambre séparée wieder in seiner ursprünglichen Wortbedeutung verwendet – für einen kleinen, abgetrennten Raum eines Restaurants zum Bewirten und Feiern im Familien- und Freundeskreis oder für Besprechungen und Geschäftsessen. Diese Séparées werden meist für vier, sechs oder bis zu zwölf Personen angeboten. Manche Restaurants bieten unter dem Namen Séparée auch Räume für 20 Personen an.

Die Frankfurter Allgemeine Zeitung berichtete 2006 von einer Jobmesse für Juristen, bei der die Absolventen in halbstündigen persönlichen Gesprächen, die jeweils in einem der Séparées oberhalb der Messehalle stattfanden, ihre Kommunikationsfähigkeiten nachweisen konnten, bevor weitere Bewerbungsgespräche mit Anwälten folgten.[7]

2012 erschien im Manager Magazin ein Beitrag unter dem Titel Geschäftsessen: Die besten Business-Séparées und stellte Gourmet- und Haute Cuisine-Restaurants mit Séparées für den Business-Talk in Berlin, Düsseldorf, Dresden, Frankfurt, Hamburg, Köln und München vor.[8]

Als eine Folge der Corona-Pandemie und der damit verbundenen Kontaktbeschränkungen richteten ab Mitte 2020 viele Restaurants Séparées ein, um ihren Gästen einen Restaurantbesuch im kleinen Kreis zu ermöglichen. Hierbei ist nicht der Sichtschutz wichtig, sondern die Begrenzung von Ansteckungsmöglichkeiten unter den Gästen.[9][4] In Stuttgart eröffnete im Herbst 2021 ein Restaurant in seinem Außenbereich Séparées für nicht gegen Corona geimpfte Gäste.[10]

Außerhalb der Gastronomie wird dieser Begriff Séparée auch verwendet. So wurde in Weiden der parteilosen Stadträtin Sonja Schuhmacher für ihre Teilnahme an Sitzungen im Weidener Stadtrat im Herbst 2020 ein eigenes Séparée aus Plexiglas gebaut, da sie während der Corona-Pandemie das Tragen einer Schutzmaske verweigerte.[11]

Commons: Séparée – Sammlung von Bildern
Wiktionary: Separee – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen
Wiktionary: Séparée – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

Einzelnachweise

  1. ↑ Ludwig Reiner, Stilkunst: ein Lehrbuch deutscher Prosa, 2., neubearbeitete Auflage, München 2004, S. 369.
  2. ↑ Eintrag im Merriam-Webster. Abgerufen am 30. Oktober 2021.
  3. ↑ Baudissin, Spemann: Spemanns goldenes Buch der Sitte. Eine Hauskunde für Jedermann. Berlin, Stuttgart, 1901, S. 483.
  4. ↑ a b Sacher Séparée feiert Comeback. Food Service, 29. Mai 2020, abgerufen am 29. Oktober 2021.
  5. ↑ Der Opernball. KernKonzepte - Impresario (opera-guide.ch), abgerufen am 29. Oktober 2021.
  6. ↑ André Schwarz: Lustvolles Verschweigen und Enthüllen. Eine Poetik der Darstellung sexuellen Handelns in der Literatur der Wiener Moderne. LiteraturWissenschaft, Marburg 2012, ISBN 978-3-936134-33-9, S. 108–123.
  7. ↑ Corinna Budras: Jobmesse für Juristen: Bewerbungsgespräch im Séparées. In: Frankfurter Allgemeine Zeitung. 22. April 2006, abgerufen am 29. Oktober 2021.
  8. ↑ Geschäftsessen: Die besten Business-Séparées. In: manager magazin. 12. November 2012, abgerufen am 29. Oktober 2021.
  9. ↑ Im Internet werden mit dem Suchwort corona separee zahlreiche Restaurant-Websites aufgelistet, die seit Sommer 2020 Séparées für ihre Gäste eingerichtet haben.
  10. ↑ Daniela Eberhardt: Ochs’n Willi in Stuttgart: Für Ungeimpfte gibt es Separees im Außenbereich. In: Stuttgarter Zeitung. 30. September 2021, abgerufen am 29. Oktober 2021.
  11. ↑ Margit Ringer: Weidener Stadtrat: Maskenverweigerin im Separee. Bayerischer Rundfunk BR24, 17. November 2020, abgerufen am 29. Oktober 2021.

Read other articles:

Kongres Amerika Serikat ke-106

Kongres Amerika Serikat ke-106Gedung Kapitol (2000)Periode3 Januari 1999 – 3 Januari 2001Anggota100 senator435 anggota dewan5 delegasi tanpa suaraMayoritas SenatPartai RepublikPresiden SenatAl Gore (D)Mayoritas DPRPartai RepublikKetua DPRDennis Hastert (R)Pres. Senat Pro TemporeStrom Thurmond (R)Sesike-1: 6 Januari 1999 – 22 November 1999ke-2: 24 Januari 2000 – 15 Desember 2000ke-105 ←→ ke-107 Kongres Amerika Serikat ke-106 adalah sebuah pertemuan cabang legislatif pe...

 

 

قالب:ليبرالية

جزء من سلسلة مقالات حولالليبرالية التاريخ تاريخ الفكر الليبرالي مساهمات في النظرية الليبرالية تاريخ الليبرالية الكلاسيكية الأفكار ليبرالية سياسية ليبرالية اقتصادية حرية سياسية ديمقراطية رأسمالية تربية ديمقراطية فردانية اقتصاد عدم التدخل ديمقراطية ليبرالية الحياد ال�...

 

 

コルク

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方）出典検索?: コルク – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2017年4月） コルクを打ち抜いて作った瓶の栓 コルク（木栓、�...

Oyez Project

Online multimedia archive of the Supreme Court of the US Oyez.orgType of siteDatabaseAvailable inEnglishOwnerIllinois Institute of TechnologyChicago-Kent College of LawCornell Law SchoolLegal Information InstituteJustiaCreated byJerry GoldmanURLoyez.orgCommercialNoRegistrationNoneCurrent statusactive The Oyez Project is an unofficial online multimedia archive website for the Supreme Court of the United States. It was initiated by the Illinois Institute of Technology's Chicago-K...

 

 

Chapman's Pool

This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (March 2013) (Learn how and when to remove this message) Chapman's PoolChapman's Pool, Dorset, seen from Emmetts HillChapman's PoolLocation in DorsetCoordinates50°35′37″N 2°03′52″W / 50.59348°N 2.06440°W / 50.59348; -2.06440 Chapman's Pool is a small cove to the west of Worth ...

 

 

Comté de Spencer (Kentucky)

Pour les articles homonymes, voir Comté de Spencer. Cet article est une ébauche concernant le Kentucky. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Comté de Spencer(Spencer County) Palais de justice du comté de Spencer à Taylorsville. Administration Pays États-Unis État Kentucky Chef-lieu Taylorsville Fondation 1824 Démographie Population 17 061 hab. (2010) Densité 35 hab./km2 Géogra...

Філософія

Частина серії проФілософіяLeft to right: Plato, Kant, Nietzsche, Buddha, Confucius, AverroesПлатонКантНіцшеБуддаКонфуційАверроес Філософи Епістемологи Естетики Етики Логіки Метафізики Соціально-політичні філософи Традиції Аналітична Арістотелівська Африканська Близькосхідна іранська Буддій�...

 

 

Blue Diamond Mine

Mine in Nevada Blue Diamond MineLocationLocationClark CountyNevadaCountryUnited States The Blue Diamond Mine and mill is a gypsum production facility at Blue Diamond Hill in Clark County, Nevada.[1] The mine was initially owned by a Los Angeles company known as Blue Diamond, which began mining the land in 1925. An on-site processing plant was added in 1941, followed a year later by the construction of a nearby company town, known as Blue Diamond, Nevada. The mine was eventually sold t...

 

 

Pooja Bhatt

Indian actress Pooja BhattBhatt in 2018Born (1972-02-24) 24 February 1972 (age 52)Bombay, Maharashtra, IndiaOccupationsActressproducerdirectorYears active1989–presentSpouse Manish Makhija ​ ​(m. 2003; div. 2014)​ParentMahesh Bhatt (father)RelativesSee Bhatt family Pooja Bhatt (born 24 February 1972) is an Indian actress, director, and filmmaker.[1] She established herself as one of the leading actresses of Hindi cinema from t...

永和县

永和县县永和风景永和县的地理位置坐标：36°45′34″N 110°37′36″E / 36.75958°N 110.62665°E / 36.75958; 110.62665国家 中华人民共和国隶属行政区山西省临汾市政府駐地芝河镇面积 • 总计1,214.38 平方公里（468.87 平方英里） 人口（2020） • 總計4.99万人时区北京时间（UTC+8）郵政編碼041400電話區號357車輛號牌晋L行政区划代码141032 永和县...

 

 

Riviera del Brenta

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Riviera del Brenta – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (October 2023) (Learn how and when to remove this message) The Riviera del Brenta is an area of the Metropolitan City of Venice of particular tourist-cultural interest due to the great architectur...

 

 

Galendo

GalendoGalendo disajikan dengan bentuk bulatNama lainGalendo CiamisSajianMakanan ringanTempat asalIndonesiaDaerahCiamis, Parahyangan TimurDibuat olehKabupaten CiamisSuhu penyajianSuhu RuanganBahan utamaSantan KelapaVariasiGalendo original, galendo aneka rasa, galendo susuSunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini Galendo (galéndo) adalah ampas minyak kelapa yang diolah menjadi makanan.[1] Galendo adalah makanan khas Sunda khususnya dari daerah Kabupaten Ci...

伽师县

伽师县پەيزاۋات ناھىيىسى‎县伽師縣在新疆的位置（以粉紅色標示）坐标：39°29′32″N 76°44′12″E / 39.49232°N 76.73679°E / 39.49232; 76.73679国家 中华人民共和国隶属行政区新疆维吾尔自治区喀什地区政府駐地巴仁镇下级行政区 13 2镇11乡 面积 • 总计6,527.68 平方公里（2,520.35 平方英里） 人口（2020年） • 總計42.48万人民族&...

 

 

Illicium verum

Star anise, a medium-sized evergreen tree native to northeast Vietnam and southeast China Star anise redirects here. For other uses, see list of plants known as star anise. Illicium verum Illicium verum at the United States National Arboretum Star anise fruits and seeds Scientific classification Kingdom: Plantae Clade: Tracheophytes Clade: Angiosperms Order: Austrobaileyales Family: Schisandraceae Genus: Illicium Species: I. verum Binomial name Illicium verumHook.f. Synonyms[1] I...

 

 

Acoustic: Latte

2005 studio album by Every Little ThingAcoustic: LatteStudio album by Every Little ThingReleasedFebruary 16, 2005GenreJ-pop, acousticLength61:17LabelAvex TraxProducerMax Matsuura (exec.)Every Little Thing chronology Commonplace(2004) Acoustic: Latte(2005) Crispy Park(2006) Acoustic: Latte is a compilation album by the Japanese pop rock group Every Little Thing, released on February 16, 2005. Track listing CDNo.TitleLyricsMusicArranger(s)Length1.Forever YoursMitsuru IgarashiIgarashiYas...

Meristema

Questa voce o sezione sull'argomento anatomia vegetale non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Meristema radicale di cipolla al microscopio ottico. Il meristema è un tessuto vegetale le cui cellule mantengono (o riprendono dopo il differenziamento) la capacità di dividersi per mitosi per originare nuove cellule. Ogni cellula meristematica deriv...

 

 

ナタリア・ダイアー

ナタリア・ダイアー 生年月日 (1995-01-13) 1995年1月13日（29歳）出生地 アメリカ合衆国ナッシュビル主な作品 『ストレンジャー・シングス 未知の世界』『ストレンジ・フィーリング アリスのエッチな青春白書』テンプレートを表示 ナタリア・ダイアー（Natalia Dyer、1995年1月13日[1][2] -　）は、アメリカ合衆国の女優。 経歴 アメリカ合衆国のテネシー州ナッシュ...

 

 

Vietnam Multimedia Corporation

Vietnamese multimedia corporation Not to be confused with VTC Digital Television. This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these messages) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Vietnam Multimedia Corporation – news · newspapers&#...

Заднее фокусное расстояние

Сравнительные величины заднего фокусного расстояния и общей длины объективов различных типов. (1) - для симметричного анастигмата (Dagor); (2) - для несимметричного анастигмата (Tessar); (3) - для телеобъектива (Telikon/Телемар); (4) - для объектива с удлинённым задним отрезком (Flektogon/Мир) �...

 

 

Bickelhaupt Arboretum

Arboretum in Clinton, Iowa, USA Bickelhaupt Arboretum (14 acres) is a non-profit arboretum located in Clinton, Iowa. It is open dawn to dusk daily without charge. The arboretum was established by Bob and Frances Bickelhaupt around their home and given to the public in 1970. The Bickelhaupts grouped tree plantings by genus. Major collections include maple (Acer), birch (Betula), hickory (Carya), beech (Fagus), ash (Fraxinus), honeylocust (Gleditsia), magnolia (Magnolia), ornamental crabapple (...