Amengual studierte am Konservatorium von Santiago unter Pedro Umberto Allende Sarón. Er wurde 1935 Lehrer und 1947 Direktor des Konservatoriums.
Neben neoklassizistischen Orchesterwerken komponierte er ein Klavierkonzert, ein Harfenkonzert, zwei Streichquartette, Klavierstücke sowie Motetten und Madrigale.