Die gesamte Comarca liegt im Einzugsgebiet der Flüsschen Siurana und Montsant. Die Landschaft ist meist hügelig, im Norden der Comarca erstreckt sich das Montsant-Gebirge mit Bergen von über 1000 m Höhe. Die höchste Erhebung de Comarca ist der Roca Corbatera (1.163 m). Im Süden befinden sich die Gebirgsketten Serra Paradell, Serra Llaberia, Serra del Montalt und der Berg Mola de Colldejou (912 m).
Die Comarca wird vollständig durch zwei Herkunftsbezeichnungen für den Weinanbau abgedeckt und hat eine sehr alte Weinbautradition. Das ehemalige KartäuserklosterSanta Maria d’Escaladei widmete sich seit der Gründung im 12. Jahrhundert dem Weinbau. Das Innere der Comarca, das „Priorat històric“ (historisches Priorat), gehört der Denominación de Origen Calificada (DOCa) Priorat an, der Rest der Comarca der Denominación de Origen (DO) Montsant.
Ein darüber hinaus wichtiges Erzeugnis der Landwirtschaft ist das Olivenöl. Auf rund 3.500 Hektar Anbaugebiet werden durchschnittlich 4.800 Tonnen Oliven und 950 Tonnen Öl erzeugt. Überwiegend angebaut wird die kleine Olivensorte "Arbequina" (95 %). Dieses Olivenöl besitzt die geschützte UrsprungsbezeichnungSiurana.
Das Priorat litt im 20. Jahrhundert unter einem stetigen Bevölkerungsrückgang durch Landflucht. In neuerer Zeit aber, seit ca. 2004, endete diese Entwicklung dank der positiven wirtschaftlichen Entwicklung.
Weblinks
Commons: Priorat – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
