Patrik Huber wohnt mit seiner Familie im Außerfern in Tirol. Seine Mutter stammt aus Ungarn, sein Vater aus Österreich, daher ist er sowohl ungarischer als auch österreichischer Staatsbürger.
Er ist zusammen mit seiner Schwester und seinem Bruder bekannt als die Eislauf-Drillinge. Er startet für den Eiskunstlaufverein Ausserfern (EKA) und ist sowohl Athlet als auch Trainer. 2019 belegte er den Übungsleiterkurs (C-Trainer) im Eiskunstlauf und 2023 absolvierte er die Ausbildung zum staatlich geprüften Instruktor (B-Trainer) im Eiskunstlauf.
Patrik Huber begann im August 2009 im Alter von sechs Jahren mit dem Eislaufen. Seither wurde er siebenfacher Tiroler Meister in der jeweiligen Altersklasse, Österreichischer Schülermeister und Österreichischer Vize-Juniorenmeister im Einzellauf. Er war außerdem Gewinner und mehrfacher Teilnehmer beim European Criterium und Coppa Europa in Canazei, Italien. Er nahm an vielen nationalen und internationalen Bewerben teil.
Im Oktober 2015 formte er zusammen mit seiner Drillingsschwester Corinna Huber das erste Tiroler Eistanzpaar. Zusammen treten sie bei nationalen sowie internationalen Wettbewerben an, sind Tiroler Landesmeister 2022 und Österreichische Staatsmeister 2023 und 2024 in der Meisterklasse sowie österreichische Jugendmeister und zweifache österreichische Juniorenmeister im Eistanzen. Sie nahmen außerdem beim ISU Junior Grand Prix 2018 und 2021 in Linz teil. Zudem gewannen sie die Silbermedaille bei den International Children’s Games (ICG) 2016 in Innsbruck.