Patrice Gay begann seine Karriere in der Formel Ford, wo er 1993 Vierter (Meister Jean-Bernard Bouvet) in der französischen Formel-Ford-1600-Meisterschaft wurde[1]. Nach einem dritten Endrang in der Formel-Ford-1800-Meisterschaft 1994 (Meister Soheil Ayari)[2] gewann er dieses französische Championat 1995[3]. Es folgte der Wechsel in die Formel 3, wo er 1997 französischer Meister wurde[4].
Seine letzte Rennsaison hatte er 2000 in der Open Telefonica by Nissan. Nachdem er die Serie als Gesamtfünfter beendet hatte, trat er Ende des Jahres vom Rennsport zurück[5].