Pastore ist der Familienname folgender Personen:

• Affonso Celso Pastore (* 1939), brasilianischer Wirtschaftswissenschaftler
• Cesare Pastore (Politiker) (1822–1889), italienischer Politiker
• Cesare Pastore (Rennfahrer) (1903–1942), italienischer Automobilrennfahrer
• Giampiero Pastore (* 1976), italienische Fechter
• Giulio Pastore (1902–1969), italienischer Politiker
• Javier Pastore (* 1989), argentinischer Fußballspieler
• Joaquin Pastore (* 1981), uruguayischer Rugby-Union-Spieler
• John O. Pastore (1907–2000), US-amerikanischer Politiker (Rhode Island)
• Pierfranco Pastore (1927–2015), italienischer Geistlicher, Titularbischof von Forontoniana
• Piero Pastore (1903–1968), italienischer Fußballspieler und Schauspieler
• Rodrigo Pastore (* 1972), argentinischer Basketballtrainer
• Sergio Pastore (1932–1987), italienischer Filmemacher
• Vincent Pastore (* 1946), US-amerikanischer Schauspieler
• William Pastore (* um 1949), US-amerikanischer Manager

Siehe auch:

• Pastor
• Paster
• Pasteur
• Pastoors