Left Field – 315 ft (96 m) Left-Center – 362 ft (110 m) Left-Center (deep) – 404 ft (123 m) Center Field – 409 ft (125 m) Right-Center – 373 ft (114 m) Right Field – 326 ft (99 m)
Das Stadion ersetzte den Astrodome, der bis dahin die Spielstätte der Astros war. Als Neuerung besitzt der Minute Maid Park ein schließbares Dach, das auch Spiele unter freiem Himmel ermöglicht. Ursprünglich wurde ein Sponsoringvertrag in über 30 Jahre für 100 Mio. US-Dollar mit EnergiekonzernEnron abgeschlossen. Als Enron bald darauf im Zuge eines großen Unternehmensskandals mit Bilanzfälschungen in die Insolvenz ging, kaufte das Management die Namensrechte für 2,1 Mio. US-Dollar zurück. Inoffiziell wurde das Stadion daraufhin gerne als „The Field Formerly Known As Enron“ bezeichnet. Am 5. Juni 2002 konnte ein neuer Vertrag bis in das Jahr 2030 mit Minute Maid, einer Fruchtsaft-Tochter von Coca-Cola, im Wert von über 100 Mio. US-Dollar abgeschlossen werden.
In der Saison 2004 wurde Wi-Fi-WLAN-Empfang im Stadion eingerichtet. Dies bietet den Zuschauern während des Spiels einen kostenpflichtigen Internetzugang.
Veranstaltungen
Das MLB All-Star Game der Saison 2004 wurde im Minute Maid Park ausgetragen.
Am 25. Oktober 2005 wurde im Minute Maid Park zum ersten Mal ein Spiel der World Series in Texas ausgetragen. Es war zudem das längste je gespielte Finalspiel in der Geschichte der World Series. Nach 14 Innings und 5 Stunden und 41 Minuten Spielzeit verloren die Astros gegen die Chicago White Sox mit 5:7.
Madonna gab hier am 16. November 2008 vor 41.498 Zuschauern ein Konzert im Rahmen ihrer Sticky & Sweet Tour. Es war ihr erster Auftritt in Houston seit 18 Jahren.
Im mittleren Outfield gab es einen kleinen Hügel („Tal’s Hill“), der mit zum Spielfeld gehörte. So mancher auf ihn geschlagener Ball verursachte einen missglückten Rückpass, da die Abrollkurve des Balls vom Hügel sehr schwer berechenbar war.