Mieke Suys begann 1986 mit Triathlon.
1992 und erneut 1994 wurde sie Universität-Weltmeisterin Triathlon.
Ihr Spitzname ist „Mickey“.[1] 1996 wurde sie Triathlon-Vize-Europameisterin über die Kurzdistanz.
Auf der Triathlon-Langdistanz wurde sie 1997 Fünfte bei der ITU-Weltmeisterschaft in Nizza.
1999 wurde sie Zehnte bei der ITU-Weltmeisterschaft auf der Olympischen Distanz (1,5 km Schwimmen, 40 km Radfahren und 10 km Laufen).
Mieke Suys startete sowohl 2000 (DNF) als auch 2004 (22. Rang) bei den Olympischen Spielen.
Nach 2006 trat sie einige Jahre nicht mehr international in Erscheinung. Sie ist Mutter von zwei Söhnen.
2018 kündigte die 50-Jährige einen Start beim Gent-Triathlon an, wo sie im August den dritten Rang belegte.[2][3]