Hucknalls Familie lebte kurze Zeit in Bredbury, später dann in Denton, einem Arbeiterviertel im Osten des Stadtzentrums von Manchester. Mick wurde von seinem Vater Reg, von Beruf Friseur, erzogen, da seine Mutter Maureen beide verließ, als Mick drei Jahre alt war.[1] In seinem zehnten Lebensjahr wurde die Beziehung zu seinem Vater schwierig.[2]
Seine erste Band, die New Wave/Punk-orientierte Band Frantic Elevators, brach nach einigen Misserfolgen 1983 auseinander, woraufhin Hucknall 1984 Simply Red gründete. Der Name dieser Band (wörtlich einfach Rot) bezieht sich auf die Haarfarbe des Künstlers, die politische Ausrichtung (er unterstützt die britische Labour Party) sowie die Liebe zum Fußballverein Manchester United (Vereinsfarbe rot).[3]
„Holding Back the Years“ war im November 1985 die erste Single-Auskoppelung aus dem Album Picture Book, die ein Nummer-eins-Hit wurde.
Ende 2007, vor einer Welttournee, wurde das Ende von Simply Red verkündet[4] und ein halbes Jahr später brachte der Musiker unter dem Namen Hucknall ein Soloalbum mit dem Titel Tribute to Bobby heraus, für das er Soulklassiker von Bobby Bland neu aufgenommen hatte. Ende 2010 fand erneut eine Welttournee mit 78 Konzerten unter dem Motto Farewell – The Final Show statt.
In den Jahren 2009 bis 2012 trat Hucknall auf einigen Festivals als Sänger der wiedergegründeten Faces auf.
1998 eröffnete Hucknall, gemeinsam mit Johnny Depp, Sean Penn, John Malkovich und dem Gastronomen Thierry Kléméniuk, in Paris das Man Ray, ein nach dem surrealistischen Künstler Man Ray (1890–1976) benanntes Bar-Restaurant. Ab 2005 hieß es Mandalaray, 2007 wurde es geschlossen.[7] Gespielt wurde orientalische Weltmusik, Jazz, Electro Funk, Soul und Lounge-/House-Songs; eine Zusammenstellung solcher Lieder wurde auf den Kompilation-Alben man ray veröffentlicht (Vol. I, II (2002), III (2003)). Weitere Man Ray existieren in New York (1999), London (Chelsea) (2001).
2003 zeigte Hucknall Ambitionen, als Lord für die Labour Party ins britische Oberhaus einzuziehen. Tony Blair hatte seit seiner Amtsübernahme 1997 Dutzende von Labour-Sympathisanten in den Adelsstand erhoben und mit einem Sitz im Oberhaus belohnen lassen. Die Sympathisanten hatten ihr Interesse mit Geldspenden unterstrichen.[9] Hucknall, der Tony Blair persönlich gut kennt, hatte ebenfalls gespendet, wurde aber nicht zum Lord ernannt.
2003 kritisierte er die deutsche und französische Haltung zum Krieg im Irak.[10] Mick Hucknall unterstützt SOS-Kinderdörfer.[11]
Mick Hucknall hat im Frühjahr 2008 die Solo-CD „Hucknall: Tribute to Bobby“ mit Songs von dem ihn verehrten Bobby Bland als Tributealbum veröffentlicht.[17]
↑Simply-Red-Sänger Mick Hucknall: "Deutschland und Frankreich begünstigen einen neuen Weltkrieg". In: Der Spiegel. 26. März 2003 (spiegel.de [abgerufen am 25. Oktober 2022]).
↑„Den können Sie ewig lagern!“ Der Simply-Red-Sänger Mick Hucknall über […] sein Idol Bobby „Blue“ Bland. In: Neue Zürcher Zeitung, 14. Juli 2008, Online, abgerufen am 10. September 2020.