1872 gastierte Roze an Drury Lane Theatre in London, von 1873 bis 1881 trat sie regelmäßig am Her Majesty’s Theatre auf. Die Titelrolle in Georges Bizets Oper Carmen, die ihr übertragen worden war, gab sie 1875 drei Monate vor der Uraufführung an der Opéra-Comique zurück. 1877–1878 und 1881–1882 nahm sie an Tourneen von Carl Rosas Opernkompanie teil. 1885 sang sie mit Rosas Kompanie in Liverpool die Titelpartie in der englischen Uraufführung von Jules MassenetsManon.
Ab 1890 wirkte Roze in Paris als Gesangslehrerin. In der Berliner Kroll-Oper trat sie 1892 als Carmen auf. 1894 unternahm sie ihre Abschiedstournee. Roze war in erster Ehe mit dem US-amerikanischen Sänger Julius Edson Perkins, in zweiter Ehe mit einem Sohn des Impresarios James Henry Mapleson verheiratet. Ihr Sohn Raymond Rôze wurde als Komponist bekannt.
Marie Rôze. In: A. Ehrlich (Hrsg.): Berühmte Sängerinnen der Vergangenheit und Gegenwart. Eine Sammlung von 91 Biographien und 90 Porträts. Leipzig 1895, S. 166–168 (Digitalisat)