Brouleau, die mit acht Jahren mit dem Tennissport begann, bevorzugt dabei den Hartplatz. Sie spielt nahezu ausschließlich Turniere der ITF Women’s World Tennis Tour, auf der sie bislang zehn Einzel- und sieben Doppeltitel gewinnen konnte, allesamt auf Hartplatz.
2015 ging sie beim Vorbereitungsturnier in Straßburg an den Start; sie unterlag dort in der QualifikationRisa Ozaki aus Japan knapp in drei Sätzen. Anschließend scheiterte sie bei den French Open, für die sie eine Wildcard für die Qualifikation erhalten hatte, mit 2:6 und 5:7 an ihrer Landsfrau Chloé Paquet.
Ihr bislang letztes internationale Turnier spielte Brouleau im April 2021. Sie wird daher nicht mehr in der Weltrangliste geführt.