Lonny Price begann seine Karriere als Theaterschauspieler in Off-Broadway-Produktionen. 1981 übernahm er eine Rolle in Stephen SondheimsBroadway-Produktion Merrily We Roll Along, das aber bereits nach 16 Aufführungen wieder abgesetzt wurde. Es folgten Rollen in weiteren Theater- und Musical-Produktionen. Parallel übernahm er erste Filmrollen. Einem internationalen Publikum wurde er durch seine Rolle als Neil Kellerman im Tanzfilm Dirty Dancing bekannt.
Ab den 1990er Jahren inszenierte er auch zahlreiche Theater- und Musical-Produktionen als Regisseur. Gemeinsam mit Linda Kline war er 2001 mit dem Musical A Class Act für einen Tony Award in der Kategorie Bestes Musicallibretto nominiert.[1]
Die TV-Übertragung des von Price inszeniertem Musicals Company war bei der Primetime-Emmy-Verleihung 2008 in der Kategorie Regie für eine Varieté-, Musik- oder Comedysendung für einen Preis nominiert.[2] Bei der Primetime-Emmy-Verleihung 2011 war er in der gleichen Kategorie für seine Regie von Sondheim! The Birthday Concert nominiert.[2]