Der Kanton Saint-Germain-l’Herm war bis 2015 ein französischer Kanton im Arrondissement Ambert, im Département Puy-de-Dôme und in der Region Auvergne-Rhône-Alpes; sein Hauptort war Saint-Germain-l’Herm. Vertreterin im Generalrat des Départements war zuletzt von 2004 bis 2015 Dominique Giron.
Der Kanton war 211,94 km² groß und hatte (2006) 2.223 Einwohner, was einer Bevölkerungsdichte von 10,5 Einwohnern pro km² entsprach. Er lag im Mittel auf 940 Meter über dem Meeresspiegel, zwischen 591 m in Condat-lès-Montboissier und 1208 m in Chambon-sur-Dolore.
Gemeinden
Der Kanton bestand aus zehn Gemeinden:
Bevölkerungsentwicklung
| 1962
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1968
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1975
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1982
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1990
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1999
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2009
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| 3.393 |
3.714 |
3.152 |
2.779 |
2.468 |
2.310 |
2.200
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