Der Kanton Mouthe war bis 2015 ein französischer Wahlkreis im Département Doubs und in der damaligen Region Franche-Comté. Er umfasste 23 Gemeinden im Arrondissement Pontarlier; sein Hauptort (frz.: chef-lieu) war Mouthe. Die landesweiten Änderungen in der Zusammensetzung der Kantone brachten im März 2015 seine Auflösung. Vertreter im conseil général des Départements war zuletzt von 2004 bis 2015 Jean-Marie Saillard.