Als das jüngste von acht Geschwistern kam Jessica Umentum schon in jungen Jahren zum Ausdauersport und war an der University of Wisconsin LaCrosse in der Leichtathletik aktiv.
Erster Ironman-Start 2003
2003 startete Jessica Jacobs in Zürich bei ihrem ersten Ironman. 2005 ging sie erstmals beim Ironman Hawaii (Ironman World Championships) an den Start – nur zehn Wochen nach der Geburt ihrer Tochter.
Profi-Athletin seit 2007
Die frühere Berufssoldatin Jacobs beendete 2007 ihre Tätigkeit beim Militär und startete seitdem als Triathlon-Profi – vorwiegend auf der Langdistanz (3,8 km Schwimmen, 180 km Radfahren und 42,195 km Laufen). Im November 2008 beim Ironman in Florida konnte sie mit einer Radzeit von 4:50 Stunden überraschen und sie wurde Dritte.[1]
Im November 2010 konnte sie dann in Florida den Bewerb über die Langdistanz für sich entscheiden und diesen Erfolg im Jahr 2011 auch wiederholen. Mit ihrer Siegerzeit von 8:55:10 Stunden erreichte sie die dreizehnt-schnellste je bei Frauen erreichte Ironman-Zeit. Jessica Jacobs wurde trainiert von Derick Williamson. 2014 beendete sie offiziell ihre Zeit als Profi-Athletin.
Im September 2017 gewann sie mit dem Ironman Korea ihr viertes Ironman-Rennen und seit 2017 tritt sie nicht mehr international in Erscheinung.
Sie lebt seit November 2010 mit ihrem Mann und der gemeinsamen Tochter in El Paso, Texas.[2]
Witterungsbedingt musste der Ironman auf verkürztem Kurs als Ironman 70.3 ausgetragen werden.
5. Nov. 2011
1
Ironman Florida
Vereinigte Staaten Panama City
08:55:10
neuer Streckenrekord
11. Sep. 2011
1
Ironman Wisconsin
Vereinigte Staaten Madison
09:41:03
7. Nov. 2010
1
Ironman Florida
Vereinigte Staaten Panama City
09:07:49
erster Ironman-Sieg mit etwa sieben Minuten Vorsprung auf die Zweitplatzierte, die Ungarin Erika Csomor (3,8 km Schwimmen, 180 km Radfahren und 42,195 km Laufen)[3]