Valletaux wurde schon früh ein Anhänger Napoleons und schloss sich ihm bereits während der Revolutionskriege an. Er konnte sich mehrfach durch Tapferkeit auszeichnen und wurde auch sehr schnell befördert.
Er starb noch am selben Tag und wurde am Rande des Schlachtfeldes, am Ufer des Orvigo begraben. Sein Grabstein erhielt die Inschrift: Ci-git un général couronné par la gloire et qui dans les combats ne fait jamais vaincu. Passant, de Valletaux respecte la mémoire il mourut en héros comme il avait vécu.