Iacob ist der Familienname folgender Personen:

• Ioan Iacob (* 1954), rumänisch-deutscher bildender Künstler
• Ioana Iacob (* 1980), rumänische Schauspielerin
• Marius Iacob (* 1972), rumänischer Rugby-Union-Spieler
• Mihai Iacob (1933–2009), rumänischer Filmregisseur
• Monica Iacob-Ridzi (* 1977), rumänische Politikerin und MdEP für Rumänien
• Victoraș Iacob (* 1980), rumänischer Fußballspieler

Siehe auch:

• Jacob