Seit den 1990er-Jahren widmet sich Dorigatti hauptsächlich dem Blues. Er tritt seither mit verschiedenen Bandformationen auf, u. a. Black Cat Blues Department, T.mo, Bayou Side und Hubert Dorigatti Trio. Sein Musikstil orientiert sich an den Gitarristen Big Bill Broonzy, Robert Johnson und Lightnin’ Hopkins. 2017 gewann Dorigatti die IBC Blues Challenge als bester italienischer Bluesmusiker.
