Hieronymus Albrecht Hass ist der Vater von Johann Adolph Hass, der ebenfalls Cembali und Clavichorde baute. Er erlangte die Hamburger Bürgerrechte am 2. Oktober 1711, Hamburg war auch sein Geburts- und Sterbeort. 1713 ist er auf der Geburtsurkunde seines Sohnes als Instrumentenmacher und Clavirmacher verzeichnet.
Die älteste schriftliche Bezugnahme auf Werke der Familie Hass stammt aus dem Jahr 1758, als Jakob Adlung „Hasse in Hamburg“ als den Erbauer eines cembal d’amour erwähnt. 1773 nennt der englische Musikhistoriker Charles BurneyHasse, father and son, both dead als deutsche Orgelbauer und erwähnt, dass ihre Flügel und Claviere sehr begehrt seien (their Flügel and Claviere are much sought After).
Raymond Russell schreibt über Hass und seinen Sohn, dass „Umfang und Qualität ihres überlieferten Werks sie einen der vorderen Ränge im deutschen Instrumentebau einnehmen lassen“. Über ihre Instrumente schreibt Frank Hubbard, dass „nur ein einziges als in herkömmlicher Weise disponiert betrachtet“ werden könne (only one has what could be regarded as a normal disposition). Ihre überlieferten Cembali zeigen in verschiedener Hinsicht das Bemühen um eine Weiterentwicklung des Instruments: eines aus dem Jahr 1721 ist 2,58 m lang; eines von 1723 hat die unübliche Disposition 8′ – 8′ – 8′ – 4′. Gelegentlich richtete Hass ein 16′-Register (eine Oktave unter dem Standard-8′-Register) und ein 2′-Register (2 Oktaven über dem 8′-Register) ein.
1740 schuf Hass das größte bekannte Cembalo, das vor dem 20. Jahrhundert gebaut wurde: Es hat drei Manuale mit Koppeln, fünf Register (16′, 8′, 8′, 4′, 2′), sechs Reihen Springer, einen Lautenzug und einen Harfenzug für das 16′-Register.
Literatur
Donald H. Boalch: Makers of the Harpsichord and Clavichord 1440-1880. Clarendon Press, Oxford 1995.
Frank Hubbard: Three Centuries of Harpsichord Making. Cambridge, MA, 1965, 2/1967.
Raymond Russell: The Harpsichord and Clavichord. London, 1959, 2/1973.
Donald Howard Boalch, Peter Williams, Alexander Pilipczuk: Hass [Haas, Hasse, Hase, Hasch]. In: L. Macy (ed.): Grove Music Online.
Lancelot Edwin Whitehead: The Clavichords of Hieronymus and Johann Hass. Universität Edinburgh, 1994. Digitalisat (PDF-Datei, 19,2 MB).