Gis Gelati-Ecoflam-Jollyscarpe war ein italienischesprofessionelles Radsportteam, das von 1978 bis 1988 bestand. Sein Hauptsponsor war ein italienischer Speiseeishersteller mit wechselnden Co-Sponsoren. Das Team ist nicht zu verwechseln mit dem späteren Team Gis Gelati-Benotto.
Das Team wurde 1978 unter der Leitung von Piero Pieroni gegründet.[1] Das erste Jahr viel noch sehr bescheiden aus, aber schon im zweiten Jahr, es wurde Roger De Vlaeminck als Spitzenfahrer verpflichtet, kamen die Ergebnisse. 1980 kam Giuseppe Saronni ins Team. Beim Giro d’Italia konnte Giuseppe Saronni sieben Etappen und die Punktewertung gewinnen. Wladimiro Panizza belegte den zweiten Gesamtrang und in der Teamwertung ebenso. 1981 wiederholte Saronni den Sieg in der Punktewertung, holte drei Etappen und belegte in der Gesamtwertung den dritten Platz hinter dem Sieger Giovanni Battaglin und dem Zweiten Tommy Prim.
1982 fuhr das Team vermutlich seinen Erwartungen hinterher, weil beim Giro d’Italia nur ein elften Gesamtplatz heraus sprang.[2] Gute Platzierungen gab es lediglich beim zweiten Platz bei Mailand-Turin und jeweils zwei dritte Plätze beim Giro del Friuli und Trofeo Matteotti.
In der Saison 1986 gelang dem Team kein Sieg aber mit Marco Giovannetti der Gewinn der Nachwuchswertung beim Giro d’Italia und der sechste Gesamtrang.[6] 1987 gewann das Team zwei Etappen und belegte den sechsten Gesamtplatz beim Giro d’Italia sowie drei Etappen bei der Tour de Suisse und der vierte Platz in der Gesamtwertung. Bei der Lombardei-Rundfahrt belegte Ennio Salvador den fünften Platz.
In der letzten Saison fuhr Adriano Baffi alle Siege des Teams heraus. Am Ende der Saison 1988 wurde das Team aufgelöst.
