Franz Schulze ist der Name folgender Personen:

• Franz Schulze (Jurist) (1870–nach 1935), deutscher Verwaltungsjurist
• Franz Schulze (Architekturhistoriker) (1927–2019), US-amerikanischer Zeichner, Architekturhistoriker und -kritiker
• Franz Arthur Schulze (1872–1942), deutscher Physiker und Hochschullehrer
• Franz Eilhard Schulze (1840–1921), deutscher Zoologe und Anatom
• Franz Ferdinand Schulze (1815–1873), deutscher Chemiker und Hochschullehrer
• Franz-Joseph Schulze (1918–2005), deutscher General
• Franz Joseph Adolph Heinrich Schulze Pellengahr (1796–1829), deutscher Forstwirt und Politiker
• Franz Luis Karl Schulze (1856–1924), deutscher Kapitän und Schriftsteller
• Franz Wilhelm Schulze (1775–1851), deutscher Organist