Fox-Amphoux besteht aus drei Ortsteilen, dem pittoresken alten Dorf (Vieux Fox), einem typischen Village perché mit den Resten eines mittelalterlichen Castrums, auf einem Hügel in 540 m Höhe. Das Dorf besteht aus engen Gassen mit gut instandgehaltenen alten Häusern, die sich um einen kleinen Platz vor der Pfarrkirche Notre-Dame-de-l'Assomption herum gruppieren. Auf diesem steht ein Naturdenkmal, ein großer, 1550 gepflanzter Micocoulier, unter dem im Sommer Freiluftkonzerte stattfinden. Von einer Aussichtsplattform bietet sich ein Panorama auf die weiten Wälder der "Provence verte", den Mont St. Victoire im Westen und die beiden Béssillons, nach Norden bis zu den Südalpen.
Der landwirtschaftlich geprägte Weiler Amphoux gruppiert sich in der Ebene um die Überreste einer großen Burganlage, in der sich ein Freilichttheater befindet.
In La Bréguière, dem dritten Ortsteil, befinden sich Mairie, Schule, die Post, eine Mehrzweckhalle und ein kleines Museum mit Dinosaurierfossilien, das in der ehemaligen Genossenschaftskellerei des Dorfes untergebracht ist.