2007 wurde Feng Chun-kai Asienmeister im Punktefahren auf der Bahn. Im Jahr darauf startete er bei den Olympischen Sommerspielen in Peking im Punktefahren auf der Bahn, konnte das Rennen aber nicht beenden und belegte daher den letzten Platz. 2009 wurde er erstmals taiwanesischer Meister im Straßenrennen; 2012 wurde er erneut Asienmeister auf der Bahn, dieses Mal im Scratch. 2013 errang er bei den Ostasienspielen Gold im Straßenrennen.
Bis einschließlich 2019 errang Feng zwölf nationale Titel auf der Straße, im Straßenrennen wie im Einzelzeitfahren. Auf der Bahn belegte er bei asiatischen Meisterschaften weitere Podiumsplätze in den Disziplinen Scratch, Punktefahren und Einerverfolgung.
Anmerkung: Bei diesem Artikel wird der Familienname vor den Vornamen der Person gesetzt. Das ist die übliche Reihenfolge im Chinesischen. Feng ist hier somit der Familienname, Chun-kai ist der Vorname.