Fabio Santos ist der Name folgender Personen:

• Fábio Santos (Fábio Santos Romeu; * 1985), brasilianischer Fußballspieler
• Fabio dos Santos Barbosa (* 1980), brasilianischer Fußballspieler
• Fabio Mamerto Rivas Santos (1932–2018), dominikanischer Ordensgeistlicher, Bischof von Barahona