Etti Ankri wurde 1963 als drittes Kind von fünf Geschwistern einer tunesisch-jüdischen Familie in Lod geboren, wo sie aufwuchs und die Schulen besuchte. Ihr Vater Andre war Polizist in der israelischen Polizei, ihre Mutter Hanna Hausfrau. Als Ankris künstlerische Mentorin gilt die Schauspielerin Miriam Nevo, die im Gemeindezentrum von Lod unterrichtete. Nach dem Militärdienst studierte Ankri an der Rimon School of Music in Ramat Hasharon. Ihr Musikstil vermischt sephardische, insbesondere maghrebinische Elemente, mit moderner Popmusik. Ihre selbst geschriebenen Texte zeugen von einer großen Poesie. 1985 beging ihr Vater Selbstmord. Ankri ist verheiratet mit dem TheaterschauspielerDoron Linik und hat drei Kinder. Im Jahr 2001 wandte sie sich dem orthodoxen Judentum zu.