Ernst Fries ist der Name folgender Personen:

• Ernst Fries (1801–1833), deutscher Maler
• Ernst Fries (Chemiker) (1856–1911), deutscher Chemiker, Unternehmer und Maler
• Ernst Fries (Bildhauer) (1934–2020), deutscher Bildhauer, lebte seit 1959 in Australien