1930 trat er in den diplomatischen Dienst ein. Ende Mai 1941 machte Enrique Ruiz Guiñazú einen Staatsbesuch in den USA zur Verhandlung eines Handelsabkommens und wurde von Cordell Hull empfangen.[1] Im Anschluss daran war er unter Ramón Castillo vom 13. Juni 1941 bis 4. Juni 1943 argentinischer Außenminister.
Am 3. Oktober 1939 fand die Inter-American Neutrality Conference der OAS statt,
Auf der Konferenz wurde ein Cordon sanitaire, genannt „neutrality belt“, von 300 Meilen vor dem amerikanischen Kontinent definiert[2] und das Inter-American Neutrality Committee gebildet. Das Komitee tagte vom 15. Januar 1940 bis 31. Mai 1940 in Havanna.
Es wurden Arbeitsgruppen zu den Themen
Protection of the western Hemisphere
The study of the measures necessary to curb the activities of foreign aliens
The measures which might be undertaken by the American Republics in the reconstruction of the world order
gebildet.
Vom 15. bis 28. Januar 1942, nach dem Kriegseintritt der USA, traf sich das Komitee in Rio de Janeiro und gründete das Inter-American Defense Board.
Enrique Ruiz Guiñazú verfolgte auf dieser Konferenz weiter eine Politik der Neutralität Argentiniens.[3] Enrique Ruiz Guiñazús Entsendung nach Spanien war Folge eines Putsches von Arturo Rawson. Seine Tochter Magdalena Ruiz Guiñazú ist Journalistin.