Ab 1990 besuchte Elisabeth Fuchs das Musikgymnasium Linz und studierte gleichzeitig Oboe am LinzerBruckner-Konservatorium. Nach dem Abitur absolvierte sie ab 1995 ein Lehramtsstudium in den Fächern Musik und Mathematik, das sie 2002 abschloss. Während dieser Zeit nahm sie ersten Dirigierunterricht bei Herbert Böck. Anschließend erhielt sie eine reguläre Ausbildung bei Karl Kamper, Jorge Rotter, Dennis Russell Davies und Michael Luig.
Elisabeth Fuchs gründete und leitete seit 2007 die Kinderfestspiele Salzburg, die Kindern und Jugendlichen die Klassische Musik näher bringen möchten. Zwei Jahre später wurde sie die künstlerische Leiterin der Salzburger Kulturvereinigung.
Elisabeth Fuchs ist Mutter eines Sohnes (* 2009).[1]
