Nach dem Zweiten Weltkrieg organisierten sich die Eis- und Rollsportler in den Bundesländern Baden, Württemberg-Baden und Württemberg-Hohenzollern im Badischen Eis- und Rollsportverband BERV beziehungsweise Württembergischen Eis- und Rollsportverband WERV.[1] 1952 spalteten sich die fünf südbadischen Vereine im Südbadischen Eis- und Rollsportverband SBERV ab.[2] Im gleichen Jahr fusionierten die drei Bundesländer zu Baden-Württemberg.
Ab 1967 gab es Diskussionen, die drei Verbände im Land zu vereinen.[2] Schließlich gründeten die Eissportvereine am 14. Oktober 1972 in Achern den Eissport-Verband Baden-Württemberg, während die Rollsportvereine neue Verbände für (Nord-)Baden, Württemberg und Südbaden gründeten.[3]
Eishockey
Im Eishockey richtet der EBW im Seniorenbereich die Regionalliga Süd-West (vierthöchste Spielklasse) und die Landesliga Baden-Württemberg (fünfthöchste Klasse) mit insgesamt 18 Mannschaften aus.
Daneben organisiert der EBW die Frauen-Landesliga Baden-Württemberg und Landesligen in allen Nachwuchsklassen.
Aus dem Bereich des EBW spielen derzeit sieben Vereine in den Ligen der DEL bzw. des DEB: