Nach den Angaben des United States Census Bureaus hat der CDP eine Gesamtfläche von 13,502 km², die sich vollkommen aus Land zusammensetzt. Bei einer Einwohnerzahl von 17.418 beträgt die Bevölkerungsdichte somit 1290 Einwohner pro Quadratkilometer. Der Ortsmittelpunkt liegt auf einer Höhe von 515 m.
Die Bewohner East Hemets verteilten sich auf 4831 Haushalte, von denen in 42,4 % Kinder unter 18 Jahren lebten. 57,7 % der Haushalte stellten Verheiratete, 15,1 % hatten einen weiblichen Haushaltsvorstand ohne Ehemann und 21,6 % bildeten keine Familien. 17,4 % der Haushalte bestanden aus Einzelpersonen und in 7,9 % aller Haushalte lebte jemand im Alter von 65 Jahren oder mehr alleine. Die durchschnittliche Haushaltsgröße betrug 3,03 und die durchschnittliche Familiengröße 3,38 Personen.
Die Bevölkerung verteilte sich auf 32,8 % Minderjährige, 8,5 % 18–24-Jährige, 26,1 % 25–44-Jährige, 19,8 % 45–64-Jährige und 12,8 % im Alter von 65 Jahren oder mehr. Das Durchschnittsalter betrug 33 Jahre. Auf jeweils 100 Frauen entfielen 94,4 Männer. Bei den über 18-Jährigen entfielen auf 100 Frauen 89,5 Männer.
Das mittlere Haushaltseinkommen in East Hemet betrug 39.828 US-Dollar und das mittlere Familieneinkommen erreichte die Höhe von 42.356 US-Dollar. Das Durchschnittseinkommen der Männer betrug 34.500 US-Dollar, gegenüber 24.493 US-Dollar bei den Frauen. Das Pro-Kopf-Einkommen belief sich auf 15.486 US-Dollar. 17,1 % der Bevölkerung und 13,4 % der Familien hatten ein Einkommen unterhalb der Armutsgrenze, davon waren 22,4 % der Minderjährigen und 8,0 % der Altersgruppe 65 Jahre und mehr betroffen.
