Das Departamento ist eine Tiefebene mit einem leichten Gefälle von Südwesten nach Nordosten. Vom geologischen Standpunkt gesehen, ist diese Ebene ein großes Sedimentbecken, dessen Ränder im Westen durch die Anden und im Osten durch die Graniterhebungen des Zócalo de San Luis gebildet werden. Im extremen Süden befinden sich die Gipfel des Cerro de Lunlunta und Cerro Barrancas.
Der mittlere Lauf des Río Mendoza durchquert den extremen Süden des Departamento durch die Distritos Lunlunta, Cruz de Piedra, Barrancas, Rodeo del Medio, Fray Luis Beltrán y San Roque. Dabei führt er wenig Wasser. Nur im Sommer und während der Entsandung des Staudamms Cipoletti steigt der Wasserspiegel ein wenig an.
Klima
Das Departamento hat ein tendenziell heißes, gemäßigt trockenes Klima. Die Höchsttemperaturen erreichen 42,7 °C, die Tiefsttemperaturen −9,2 °C. Die jährlichen Niederschläge betragen um die 200 mm. Die vorherrschenden Windrichtungen sind West/Südwest.
Das Wirtschaftsleben des Departamento ist gekennzeichnet durch Obst- und Weinanbau. Die Zahl der Weinkellereien ist groß und über viele Jahre war das Departamento der größte Weinproduzent der Region Cuyo in Argentinien. Darüber hinaus gibt es eine Reihe von Betrieben der Lebensmittelindustrie.
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