Cyril Grandet war in den 1970er- und 1980er-Jahren im GT- und Sportwagensport aktiv. Seine ersten Rennsiege feierte er 1971 in der französischen GT-Meisterschaft. Mit vier Laufsiegen – davon dreimal in Monthlhèry und einmal in Magny-Cours – sicherte er sich Ende des Jahres die Meisterschaft.
1973 gab er sein Debüt beim 24-Stunden-Rennen von Le Mans, wo er ein Jahr später Fünfter in der Gesamtwertung. Damit ging auch der Sieg in der GTS-Klasse über 5-Liter-Hubraum an Grandet und seinen Teamkollegen Dominique Bardini.