Courtney Atkinson kam als 14-Jähriger zum Triathlon. In Kanada wurde er 1999 Triathlon-Weltmeister der Junioren.
Im August 2008 startete er in Peking für Australien bei den Olympischen Spielen, wo er als bester Australier den elften Rang belegte. 2009 wurde er Zweiter bei der Team-Weltmeisterschaft auf der Sprintdistanz. Bei den Olympischen Sommerspielen 2012 in London belegte er bei seinem zweiten Olympiastart den 18. Rang.
Atkinson startete viele Jahre lang vorwiegend bei Bewerben auf der Olympischen Distanz (Kurzdistanz: 1,5 km Schwimmen, 40 km Radfahren und 10 km Laufen) und seit 2012 ging er auch bei längeren Distanzen sowie im Cross-Triathlon an den Start. Im August 2013 holte er sich seinen ersten Sieg auf der halben Ironman-Distanz (Ironman 70.3: 1,9 km Schwimmen, 90 km Radfahren und 21,1 km Laufen) auf den Philippinen.
2015 gewann er im Cross Triathlon die Oceania Championships. Courtney Atkinson strebte einen Start bei den Olympischen Spielen 2016 in Rio an[1] und erklärte dann seine aktive Zeit für beendet.[2]
Atkinson ist verheiratet und lebt mit seiner Frau und den beiden Töchtern in Gold Coast.[3]