Codorniz (spanisch für Wachtel) ist ein Ort und eine Gemeinde (municipio) mit 326 Einwohnern (Stand 1. Januar 2022) in der zentralspanischenProvinz Segovia in der Autonomen RegionKastilien-León. Neben dem Hauptort Codorniz gehört (seit 1976) die Ortschaft Montuenga zur Gemeinde.
Codorniz liegt in der kastilischen Meseta in ca. 890 m Höhe ungefähr 50 Kilometer (Fahrtstrecke) westnordwestlich der Provinzhauptstadt Segovia. Das Klima ist gemäßigt bis warm; Regen (ca. 483 mm/Jahr) fällt mit Ausnahme der trockenen Sommermonate übers Jahr verteilt.[2]