In Cheverny steht das ebenfalls bekannte Schloss Cheverny. Der Ort liegt am Rand der Region Sologne, die ausgesprochen wald- und seenreich ist.
Bevölkerungsentwicklung
Jahr
1962
1968
1975
1982
1990
1999
2008
2017
Einwohner
781
743
715
842
900
986
936
956
Quellen: Cassini und INSEE
Weinbaugebiet Cheverny
Cheverny gibt dem Weinbaugebiet im übergeordneten Loire (Weinbaugebiet) seinen Namen. die 2000 Hektar zugelassenen Reblandes liegen auf 24 Gemeinden verteilt. Von den 2000 Hektar sind aktuell etwa 400 Hektar bestockt. Nachdem das Gebiet 1973 definiert wurde und den Status einer VDQS erhielt, stieg Cherverny am 26. März 1993 in den Rang einer Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) auf. Gleichzeitig wurde die Appellation Cour-Cheverny gegründet, die ausschließlich der Rebsorte Romorantin gewidmet ist.
Die Rotweine werden aus Verschnitten der Rebsorten Gamay und Pinot Noir mit möglichen Beimischungen von Cabernet Franc oder Malbec (hier Côt genannt) hergestellt. Sie sind in der Jugend sehr fruchtig und angenehm zu trinken.