Chabot ist der Familienname folgender Personen:

• Alexandre Chabot (* 1981), französischer Sportkletterer
• Anne de Rohan-Chabot (1648–1709), Fürstin von Soubise und Mätresse des französischen Königs Ludwig XIV.
• Anthony Chabot (1813–1888), amerikanischer Erfinder, Geschäftsmann und Unternehmer
• Cécile Chabot (1907–1990), kanadische Schriftstellerin und Illustratorin
• François Chabot (1756–1794), französischer Priester und Revolutionär
• Frédéric Chabot (* 1968), kanadischer Eishockeyspieler
• Hendrik Chabot (1894–1949), niederländischer Maler und Bildhauer
• Henri Chabot (1616–1655), französischer Aristokrat
• Jean-Baptiste Chabot (1860–1948), französischer Orientalist
• Jeff Chabot (* 1998), deutscher Fußballspieler
• John Chabot (* 1962), kanadischer Eishockeyspieler
• Lorne Chabot (1900–1946), kanadischer Eishockeyspieler
• Louis de Rohan-Chabot (1652–1727), französischer Aristokrat
• Louis-Antoine de Rohan-Chabot (1733–1807), Duc de Rohan
• Louis Bretagne Alain de Rohan-Chabot (1679–1738), Duc de Rohan
• Louis-François-Auguste de Rohan-Chabot (1788–1833), französischer Geistlicher, Erzbischof von Besançon und Kardinal
• Louis Marie Bretagne de Rohan-Chabot (1710–1791), französischer Adliger und Offizier
• Philippe Chabot (1492–1543; Philippe de Chabot, Seigneur De Brion, Comte de Charny et Buzançois, Admiral De Brion), Admiral von Frankreich
• Roger Chabot, kanadischer Militär- und Schlachtenmaler
• Steve Chabot (* 1953), Mitglied im US-Repräsentantenhaus
• Thomas Chabot (* 1997), kanadischer Eishockeyspieler

außerdem:

• Rivière Chabot, Fluss in Kanada
• Grotte Chabot, Höhle mit jungpaläolithischer Parietalkunst unweit von Saint-Martin-d’Ardèche

Siehe auch:

• Chabaud
• Chabo
• Rohan-Chabot