Carlos Enrique García Camader studierte Philosophie und Theologie am Großen Priesterseminar von Santo Toribio de Mogrovejo in Lima und empfing am 8. Dezember 1981 die Priesterweihe. 1981 wurde er Vikar der Pfarrei „Santisima Cruz“, Barranco, Lima. 1984 wurde er Vizerektor und dann Rektor des Vorbereitungsseminar „Casa de Nazareth“ in Lima und 1991 Rektor des Großen Priesterseminars von Santo Toribio de Mogrovejo und gleichzeitig Exekutivsekretär der bischöflichen Kommission für Seminare und Berufungen des Berufungskomitees der Erzdiözese von Lima.[1][2]