Capay Valley AVA (anerkannt seit dem 20. Dezember 2002) ist ein Weinbaugebiet im US-Bundesstaat Kalifornien. Das Gebiet liegt im Nordwesten des Verwaltungsgebiets Yolo County und grenzt an die Countys Napa County, Lake County und Colusa County.

Die geschützte Herkunftsbezeichnung wurde auf Betreiben des größten Weinguts der Region, der Capay Valley Vineyards eingerichtet.^[3]

Obwohl die Temperaturen generell höher sind als in der weiter nördlich gelegenen Napa Valley AVA, treiben die Weinreben fast zwei Wochen später aus. Daher sind dem Gebiet die sehr spät reifenden Rebsorten verwehrt.

Die eingesetzten Rebsorten stammen überwiegend aus dem Bordeaux oder der Rhône.

• Weinbau in Kalifornien
• Weinbau in den Vereinigten Staaten

• André Dominé: Wein. 1. Auflage. Tandem Verlag, 2007, ISBN 978-3-8331-4344-1. 

1. ↑ gpoaccess.gov: Electronic Code of Federal Regulations – § 9.176 Capay Valley (Memento vom 12. Februar 2012 im Internet Archive). Title 27: Alcohol, Tobacco and Firearms; Part 9 – American Viticultural Areas; Subpart C – Approved American Viticultural Areas.
2. ↑ Wine Institute (2008). "American Viticultural Areas by State". Abgerufen am 23. Januar 2008.
3. ↑ ^{a b c} redwinebuzz.com: What’s in a name: What’s in a bottle? (Memento vom 31. Januar 2008 im Internet Archive)