Bei den Olympischen Spielen 1900 im Segeln in Paris bildete Bernard de Pourtalès zusammen mit seinem Onkel Hermann de Pourtalès und seiner Tante Hélène de Pourtalès die Besatzung des Bootes Lérina, das in der Bootsklasse 1 bis 2 Tonnen antrat. Sie gewannen die erste Wettfahrt auf der Seine in Meulan-en-Yvelines und erreichten in der zweiten, getrennt gewerteten Wettfahrt den zweiten Platz.