Das ursprünglich zweigeschossige Gebäude in der Dorfmitte hatte neben dem Backraum noch einen Schulsaal und das Gemeindebüro. Diese Teile wurden 1978 weitgehend abgebrochen.
Die schon im Jahr 1927 renovierten Backöfen blieben erhalten und wurden mit einem neuen Dach versehen.
Literatur
Falko Lehmann: Kulturdenkmäler in Hessen. Landkreis Limburg-Weilburg Band II (Mengerskirchen bis Weinbach). Denkmaltopographie Bundesrepublik Deutschland. Herausgegeben vom Landesamt für Denkmalpflege Hessen. Friedr. Vieweg & Sohn, Braunschweig und Wiesbaden 1994, ISBN 3-528-06243-6, S. 487.
