Chung wurde 1918 in Windsor Forest als jüngstes von acht Kindern von Joseph und Lucy Chung geboren.
Chung war der erste ethnische Chinese, der Präsident in einem nicht-asiatischen Land wurde und war gleichzeitig der erste Präsident Guyana. Seine Amtszeit dauerte vom 17. März 1970 bis zum 6. Oktober 1980.
Seit 1954 war er mit Doreen Pamela Ng-See-Quan verheiratet. Aus der Ehe gingen zwei Kinder hervor.
Chung starb im Juni 2008 im Alter von 90 Jahren an multiplen medizinischen Komplikationen.[1]
